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杯具廚房
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2012年5月10日 星期四
[記食] 十全排骨湯
十全排骨
材料 :
排骨 十全中藥包
作法 :
排骨洗淨
鍋中先鋪一層排骨,再鋪上十全藥材,再鋪上一層排骨,倒入半瓶米酒,放入電鍋或是隔水加熱蒸一個小時,過程中加入適量的水(剛剛好可以蓋過排骨即可)
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