和平飯店是於2005年7月在暹麗市區開的五星級飯店。我對它最最最早的認識來自於小蟹子一篇文章「
虛幻與真實 : 一場貴婦夢」，為之神往不已。所以當PDA提議在吳哥的一個晚上住好一點時，我馬上想到的就是它 (事實上我也想不到吳哥其他高檔的飯店XD)，當然，PDA說的好一點沒打算這麼好，但也沒說不能這麼好，加上它就在市中心，離我們一開始下榻的民宿不過幾十公尺之遙，幾乎可以說是屁屁對著屁屁，雖然沒有好到可以直接後門通後門，但轉兩個彎就到對可能拖行李的背包客可以說是相當方便的選擇。
有看到上一篇文章當封面的那張照片嗎，是的，和平飯店就在那條路的右手邊，當你從高溫、漫天黃沙飛揚的街頭推門而入後，站在有冷氣放送的大廳中從頭毛涼爽到腳底心，望向窗外映入眼簾的是這樣簡約乾淨詳和的畫面，我相信有來過的朋友一定有跟我一樣的感覺 : 「啊，天堂!」
市內擺設走簡約風，配上適當的照明，我很喜歡這樣的調調，不會有太大的壓迫感，很適合在外奔波了一天，需要放鬆的旅人。
插入鑰匙、推開門，我們又再一次啊了出來，以白色為主的灰色調佈置，一整個就很有品味啊。冷色調的搭配讓人發自內心的涼爽起來，讓人幾乎忘記窗外那個像沙漠的世界。
還有還有，他們的音響是用iPod，那個時候沒注意，後來想想，不知道是否有出借耳機，讓我帶著iPod在飯店內四處跑 ?
像這樣的用心處處可見，真的讓我們覺得是倍受寵愛的客人。只是在進到浴室後，很快的就發現一個不小的缺憾，水龍頭流下來的水都是黃色的， 這一點應該跟柬埔寨整体的民生基礎建設落後有關，不太能苛求。
在床上心滿意足的翻滾了幾圈後，兩人下到它的庭園繼續參觀。看得出用心，但面積小了點，最有看頭的還是中庭有大樹那一塊。
和平飯店另外值得一提的是，只要入住的房客，除了簡單的Buffet外，還提供一人一客的精緻早點，waiter會拿個menu讓你點，雖然來之前做了點功課，但落落長的名稱仍是讓人有看沒有很懂，隨便點了兩道可能踩到了地雷，美則美矣也不難吃，但都不是很合口味。
早餐你可以室內或在外頭灑滿陽光的吊床上享用，只要有空位便成。雖然在晨光中斜躺在吊床上享用早餐絕對是浪漫滿點的是，但還是要煞風景的提醒幾件事，別忘了這邊是柬埔寨，早上七點的太陽就可以把皮嬌肉貴的貴婦們烤成焦啊吧，請記得做足防曬，另外，如果你是容易暈車的人，也請三思，這吊床坐久了是會暈的，尤其是你正一股腦的把一堆東西往你肚裡塞的時候。如果對以上兩點不能接受，那就乖乖坐室內吹冷氣用餐吧，也是不壞滴 。
至於它的泳池是在二樓，我們是在check-out的早上四處閒晃時找到的，說是泳池，我覺得像水道多一些。這邊的水就乾淨很多很多很多，如果真要泡水，還是放棄房內的浴缸來這邊。照慣例，爬爬造二人組還是沒享用到，也許要到了五、六十歲過了貪心的年紀，兩個人才會安份呆在飯店內使用這些設施吧 。
這邊算是來柬埔寨少數的享受，很推薦。但想來住的人最好把他排在行程的後段，不然，住進來後你可能就不想出門了，真的~~~
和平飯店網址 :
http://www.hoteldelapaixangkor.com/
工頭堅的照片集 : http://www.flickr.com/photos/35937181@N00/sets/72057594069054693
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