2012年5月10日 星期四

[記食] 臘肉青蒜義大利麵

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臘肉

作法:
  1. 拿起電話撥給阿母
  2. 我想吃臘肉
  3. 以上是死小孩的不良示範,好孩子請不要學。
臘肉青蒜義大利麵

材料 :
臘肉 青蒜 鹽適量
作法 :
  1. 臘肉切片、青蒜切碎花備用
  2. 義大利麵以鹽水煮熟,拌上橄欖油備用
  3. 起油鍋,爆香臘肉後加入適量水煮一會兒
  4. 以適量鹽調味後,加入義大利麵,湯汁收乾前灑上青蒜拌一拌即可
Note:
  1. 天氣熱嫌油膩的話,淋上點worcestershire sauce,立馬變成酸香的開胃路線

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