2013年12月22日 星期日

[記廚] 味增雞肉鍋


2013年12月4日 星期三

[記遊] 2013 狩。京。楓


圖多,見諒。

2013年10月25日 星期五

[記廚] 海鮮炊飯

DSC_7302>

2013年10月23日 星期三

[記事] 2013.09.24 - 1Y6M



明知照片多到沒人想看,但一張都不想刪,我想,這就是為人父母的天性吧

2013年10月21日 星期一

[記遊] 2008 京都老人團 - V

DSC00342

旅程的最後一天一早就下起了大雪,路邊商店的擺飾很貼切的描述了我們當時的處境及心情。一來老人家玩了三天都累了,再碰上這樣的天氣,都提不太起勁,我也冷得不想拿相機,用手機照照就算數。好在最後一天只有差不多半天的行程,体力的負擔不會太重。



[記遊] 2008 京都老人團 - IV

DSC_5765

常來我這兒的人應該看圖就知道我這回要說那兒了 :p 幾乎一年拍它一回不膩嗎 ? 不知道耶,只覺得經過是順便按個快門,有種跟這地方說「我回來了」、儀式性的味道~~



[記遊] 2006 阿里山 - II

DSC_8668

乍聽人說,奮起湖是南部的九份,總覺得是商人炒作觀光的說詞,實地走一遭,這樣說它,奮起湖會哭的..



[記遊] 2006 阿里山 - I

DSC_8406

講到阿里山大家想到什麼 ? 日出 ? 雲海 ? 小火車 ? 嗯,沒錯,就這三樣,大概跟人蔘貂皮烏拉草一樣人人瑯瑯上口,但因為前兩樣都沒看到,所以只能拿小火車來當此行的封面。而且,在兩人改掉睡懶覺的懷毛病前,前兩項躍上敝格(?!)封面的機會仍是微乎其微 .. orz



[記遊] 2005 武陵農場

DSC_9419.jpg

從武陵回來後PDA MSN上的暱稱變成了「花11小時享受的陽光,無價」,面對變得十分陰冷的台北,我深有同感。



[記遊] 2005 九份


說實說,我要拍的不是這個光,夜景只是計畫中的小菜,那…大餐呢 ? 被周公吃掉了.. orz 。雖然已經是本世紀(沒誇張啦,本世紀才開始五年而已)最早起的一次,但還是太晚了,晨嵐跟我的青春小鳥一樣一去不回來 :~ 哼哼,不回來沒關係,反正只是探路,下次我不用飆遍北台灣就可以不要睡跟它秏…哼哼 !



[記遊] 2005 金門 IX - 民生二三事

所謂凡走過必留下痕跡,凡吃過就不容易忘記。出門在外不是玩就是吃,景點講完了,統一整理一篇講吃的好了。




[記遊] 2005 金門 VIII - 慈湖、雙鯉



金門行的尾聲,玩得也有點累了,就騎車隨便逛逛沒去過的地方。算一算沒去又近的就剩西北角了。在要離去的這個時候,天氣好得讓我有點小小的遺憾:p



[記遊] 2005 金門 VII - 水頭、翟山坑道、珠山聚落



第三天的行程,我們早上往金門西南走,準備探訪的是目標是水頭、珠山聚落。到第三天才會有好天氣似乎已經是我們在外島旅行的慣例,多唉無益,還是抓緊時間多拍點照片才是正解 ^^v。上圖是水頭橋鄉文化展館,有很豐富的資料,有金門聚落分佈、洋樓由來、洋樓裝飾解說等等,我蠻建議以後來金門的朋友們把這個地方當第一個參觀的地點,會比較金門這個地方有概念一些些 :)。



[記遊] 2005 金門 VI - 山后民俗村



在金門第二天我們的行程打算往東北走,主要的目標就是山后民俗村。當然囉,這邊賣點還是一堆的老房子,不過不一樣的是,這邊的房子像是一格一格的安在棋盤上,如果有人需要解釋「櫛比鱗次」這句成語,是滴,就像上圖那樣。三天下來跑遍幾乎全金門,只有這兒是這種工整法。另外,雖然叫民俗村,但是 !!! 其中除了家廟,只有一間不是民宅,其他每間都是前面擺個小店鋪,後面是住家,有了第一天的前車之鑑,這次就沒鬧笑話了 ^^"。



[記遊] 2005 金門 V - 莒光樓



一聽就覺得是很無趣的地方,但PDA說夜景不錯,加上離金城鎮不遠,於是晚餐後就又ㄅㄨㄅㄨㄅㄨ地晃了過來。在燈光照射下的莒光樓的確不錯,但對看慣中正紀念堂的人可能會有點不夠塞牙縫,好吧,那進去看看有什麼。


[記遊] 2005 金門 IV - 瓊林



瓊林這邊是金門數一數二的大聚落。什麼是聚落,講白話一點,就是一堆閩式老房子啦,當然,八成都還有住人。瓊林聚落,明神宗御賜的里名。瓊林為蔡姓宗族聚落,文風鼎盛於明朝,科舉聯登,禮教嚴明,道旁,三落大宗祠,創建於清道光二十年。數量這麼龐大,保存又完整的閩式建築群,而且還是一般民宅,在台灣本島已經很難得見到了。


[記遊] 2005 金門 III - 邱良功母節孝坊、總兵署、模範街



這三個地點跟將軍第、朱子祠一樣,都座落在金城鎮的舊鎮區,所以一起講好了。節孝坊乃一級古蹟,很難想像一級古蹟可以這麼親民,這一帶可以說是人潮最熱絡的地區。除了各式商家與攤販環繞外,觀光客跟居民一同在下面來往穿梭。邱良功,金門金誠人,出生三十五日,父便與世長辭,母親許氏,年三十,矢志守節…<節略>。良功昇任浙江水陸提督後,獲仁宗皇帝嘉許,誥贈邱母一品太夫人,並建坊表彰其守節撫孤教子之功。


[記遊] 2005 金門 II - 將軍第



一早從飯店出來後,肚子空空,腦袋也空空,聽聞東門方向有得吃,於是兩個人信步往鎮區的方向走,雖然手中抓著地圖,但怎麼走也不對,在迷路的狀態下闖到這邊來,無怪乎有人要說 : 迷路也是一種旅行的方式 :p (我必需很羞愧的承認,三天下來幾乎都用這種方式四處跑,我腦袋的定位系統似乎留在台北忘了帶來..orz)




[記遊] 2005 金門 - I



雨少到要缺水的金門竟然在我們到來的這一天下起雨來,連司機都要打趣我們是帶錢來。上圖是金門最繁華的鎮 - 金城鎮的算老街的部份,環繞著一級古蹟邱良公母節孝坊。.可別看他老老舊舊的,路上幾乎都鋪了石板,不曉得要羡煞多少台灣本地偏遠的鄉鎮了.實際上他有條觀光用的老街,下次再講.



[記遊] 2007 蘭嶼 - 那山、那海、那幾天


在這小島的陸地上,能從事的觀光行為大概就是騎著車一圈一圈的繞,所以先從環島公路沿線的幾個景點講起吧。


[記遊] 2007 蘭嶼 - 過日子


身為一個觀光客,在蘭嶼怎麼過日子,除了之前說過的騎摩托車逛大街外,還有幾個選擇。



[記遊] 2007 蘭嶼 - And nite



相較於日出,我喜歡日落多一些,除了不用苦哈哈的四點爬起來賞自己兩巴掌自虐外,也可能因為年歲越增,越來越多的苦難與工作隨著日光來臨,而相反的,日落則代表一個段落,再怎麼鳥的事都得先放你一馬,讓你喘口氣,扯遠了..:p



[記遊] 2007 蘭嶼 - Morning !!



凌晨四點,狠狠的賞了自己兩巴掌後,總算有足夠的意識把自己拖離床鋪。拎著相機上民宿的頂樓,太陽雖還未昇起,天空已不斷變幻著各種美麗的顏色。


[記遊] 2008 京都老人團 III

DSC_5676

在傳七吃飽喝足後(請參考 : 京都老人團 II) ,我們前往在附近約十分鐘腳程的北野天滿宮散散步。北野天滿宮祭祀的是學問之神「菅原道真」,有點孔廟的味道(相傳他跟陰陽師晴明間還有點故事,有興趣的人可以找書來看看)。而對觀光客而言,它最出名的應該要算是院中栽植數以千計的梅花,我們到的時候略早了些,只開了一小部份,大部份都還在含苞的階段,但已可想見全開時的盛況。由於花況不佳,加上又微微地飄起雪,稍作停留後便離開前往今天最後的一個景點 - 金閣寺。


[記遊] 2008 京都老人團 II

DSC_5569

第二天早上的行程是嵐山,所以早早就將四位老人家挖了起來。本來有點擔心他們會嫌東橫Inn的早餐太過簡陋,不過他們似乎還蠻能接受飯糰、味增湯、醬菜這樣簡單的搭配,尤其那個味增湯更是大受好評,我想,純日式這抹調味品應該是最大的功臣吧 : p 用完早餐我們便搭車前往嵐山。熟知我的朋友應該知道我這幾年幾乎年年都到嵐山報到,近一點能玩的大概走遍了,這次本來想從遠一點的大覺寺玩下來,但考量到老人家体力問題,最後還是從車站旁天龍寺玩起。


[記遊] 2008 京都老人團 I

DSC_5551

寫這篇遊記之前,我一直問親愛的PDA,從下飛機到check-in完我們做了什麼,不然怎麼同樣九點的飛機,但到第一個景點二条城時已經是黃昏了 ? 細究原因,除了冬天天黑的早,帶著四位老人家大概是主要的原因吧


[記遊] 2008 香山

DSC_7384



2013年10月15日 星期二

[記事] Git quick installation and setup

屬於阿宅世界的技術文章,想看的再點開,切莫自誤 !


[記事] 用 app studio 建立 windows phone 應用程式

屬於阿宅世界的技術文章,想看的再點開,切莫自誤 !



2013年9月27日 星期五

[記遊] 2013 宜蘭 - 太平山

Untitled

2013年9月16日 星期一

[記事] 2013.08.24 (1Y5M)




2013年9月11日 星期三

[記遊] 2008 澎湖




2013年9月10日 星期二

[記事] Configuration (Cisco) Inter-VLAN Routing

屬於阿宅世界的技術文章,想看的再點開,切莫自誤 !



[記事] Configuration (Cisco) VLAN

屬於阿宅世界的技術文章,想看的再點開,切莫自誤 !



[記事] Cisco network basic configuration

屬於阿宅世界的技術文章,想看的再點開,切莫自誤 !



2013年9月4日 星期三

[記事] Trac installation

屬於阿宅世界的技術文章,想看的再點開,切莫自誤 !




2013年9月2日 星期一

[記遊] 2007 Angkor - 吃吃吃吃吃

37980038

如果在吳哥只能找一家餐廳吃飯,我想大多數的背包客都會推薦moloppor cafe這家餐廳。



[記遊] 2007 Angkor - The villa siem reap

38020032

雖然和平飯店好到可以當成Siem Reap 景點介紹,但我們其他三天住的民宿「The villa siem reap」也不差。這間民宿聽說是個澳洲女士經營的,我們Check-in的時候就碰見她了,很大一隻、握手很有力、很友善。除了她之前的員工應該都是當地人,英文都很好,不用擔心溝通的問題。領了鑰匙推開門讓我很好奇,即便我們們訂的是De~~~~~luxe級的雙人房,給我們一大一小兩張床是要做什麼 ? 住習慣了東橫Inn後對空間上的慷慨有點不習慣,除了兩張床外,室內的空間也大到像不要錢一樣,下圖的照片算到床尾大概是房間的一半大而已,實際空間可想而知。除了30 ~ 45 美金一晚的Deluxe級套房,他們還有其他好幾種選擇,從18美金一晚的標準房到獨棟的小木屋都有。另外,他們也提供租車的服務,可以跟他們訂司機跟都都車,剛查了網頁,甚至還有一些包裝好的套裝行程,算是服務很週到的地方。


[記遊] 2007 Angkor - 和平飯店 (Hotel de la Paix)

37900020

和平飯店是於2005年7月在暹麗市區開的五星級飯店。我對它最最最早的認識來自於小蟹子一篇文章「虛幻與真實 : 一場貴婦夢」,為之神往不已。所以當PDA提議在吳哥的一個晚上住好一點時,我馬上想到的就是它 (事實上我也想不到吳哥其他高檔的飯店XD),當然,PDA說的好一點沒打算這麼好,但也沒說不能這麼好,加上它就在市中心,離我們一開始下榻的民宿不過幾十公尺之遙,幾乎可以說是屁屁對著屁屁,雖然沒有好到可以直接後門通後門,但轉兩個彎就到對可能拖行李的背包客可以說是相當方便的選擇。



[記遊] 2007 Angkor - 街上二三景



誠如CC所言,一直看遺跡會煩的,換換口味好了 : p



[記遊] 2007 Angkor - 塔普倫寺 (Taprohm Temple)



塔普倫(Ta Prohm)原名Rajavihara (royal temple),建於西元1186年。主要是Jayavarman VII為了紀念他的母親而建立的,故相對於Bayon為父廟,Ta Prohm 則為母廟。跟據廟中的碑石,這座廟一度有超過一萬兩千人住在這,而其生活所需則由鄰近村莊的八萬人口提供,可謂相當繁榮的地方,但在十五世紀高棉帝國敗亡後,也跟著荒廢在叢林之中達數世紀之久 。等它被法國人從叢林中挖出來後,已是爬滿植物的頹圮建築 ,講到這邊也許有人要奇怪,吳哥的遺跡那一座不是從叢林挖出來的,為什麼只有Ta Prohm 修復的程度這麼差,上頭還是長滿了大大小小的樹木。關於這點有兩種說法,一說是為了讓它保持「一段偉大的文明湮沒在歷史洪流中」如詩如畫般的景緻,另一說是,攀附於建築上的Kapok(當地人稱為蛇木) 已是建築的一部份,冒然移除可能會造成建築的塌毀。不過跟據現代建築技術進步的程度,我比較相信前一種說法,塌掉頂多像其他遺跡一樣再疊回來而已,況且,蛇木一直長,重量早晚會壓垮攀附的建築,剷掉還省事些哩。但不管如何,終究是造就了Ta Prohm 目前發人思古幽情的景觀,成為吳哥最著名的景點之一。



[記遊] 2007 Angkor - Banteay Srei



在柬埔寨的第三天,我們來到了位於吳哥東北的Banteay Srei ,離市區很遠,搭著小tuktuk 晃了一個多小時才到。這來回快三個小時是浪費時間嗎 ? 看人吧,至少對我而言,沿著小路穿過一個又一個的東埔寨村落是相當新奇有趣、完全不同於看文化遺產的体驗。



[記遊] 2007 Angkor - 吳哥寺 I





[記遊] 2007 Angkor - 大吳哥 II



上篇文章中有說過,Jayyavarman VII的大吳哥再造計畫中除了中心巴揚寺外,外頭還有一票相關建築如卜力坎神殿(父廟) 、塔普倫寺(母廟)、達高寺(濕婆)等等,甚至遠赴女皇宮的路也要從大吳哥城穿過,三天中幾乎天天都要經過,加上這邊比小吳哥更遠離市區,整片區城幾乎都被參天的巨林包覆,搭著Tuktuk穿梭其中是是十分十分愉快的經驗。所以最後一個下午的行程是到巴肯山看夕陽,在太陽下山前的空檔該上那 ? 附近該玩的都玩過了,想去的又太遠的情況下,我們請司機又載我們過來,沒特意要看什麼,只是單純的喜歡這邊,可能心情使然,可能是天公作美,這短短的時光中拍的照片算是這一趟行程中比較能看的,但! 也學到二個教訓,一,不要貪小便宜買過期的Panasonic 的不知什麼鬼底片,二,不要惜底片,有些東西過了就再也拍不到。基於以上兩點,底片在紀錄旅程的點滴時遠不如數位可靠,所以回來後D300的預算總算獲得執政黨初步支持 :p



[記遊] 2007 Angkor - 大吳哥 I



到柬埔寨最主要的目的當然是放在小吳哥(Angkor wat),不過由於它特殊的座向,傳說中是下午造訪比較好。所以我們第二天早上的行程先安排到大吳哥(Angkor Thom)參觀。大吳哥大吳哥叫起來有點土氣,但由它的原名來解釋,Angkor是「城」,Thom是「宏偉、巨大」,講白話一點,Angkor Thom就是首都的意思,其地位不由可諭。此城目前的規模是由Jayavarman VII於十二世紀末建立。Jayavarman 其實是兩個字組成,varman意指「保衛者」,jaya則意指「勝利」,合起來大概就是「長勝國王」的意思,這位戰功彪炳的國王的首都當然不含糊,佔地達九平方公里,其內包含包括塔普倫、普力坎等了一票建築,而其中中早期最富盛名的當屬座落於其正中的巴揚(Bayon)寺(或稱巴戎寺),為什麼說最有名 ? 因為這位自戀的「勝利保衛者七世」把寺中49座高塔的四個面通通刻上自己的臉,所謂「竊鉤者誅!竊國者侯」,自戀這檔事大概也是類似的道理,窩在房間裡攬鏡自照是謂自戀,但在廟裡堂而皇之的刻了百來個給人拜個幾百年,則會變成「喔~~這是包容了愛恨、超越了生死,高棉的微笑!」。而說早期,是因為最近幾年,有個拿「塔普倫寺(Taprohm)」當背景的電影,所以聲勢稍稍給他有點小滑,說實話,來之前我也只知塔普倫而不識巴揚,唉,都是古墓奇兵害的 XD



[記遊] 2007 Angkor - 初遇



第一個下午,該是去巴肯山看夕陽的,但雨季就是雨季,一整個下午都是綿綿細雨的天氣。TukTuk司機可能覺得是遇到瘋子吧,明明滿天厚重的雲層,如果不是佛祖顯靈怎麼可能看得到夕陽。他一聲不吭、默默地就把我們載到第二、三天才打算過來的小吳哥城,初到時我們還嚇了一跳,想說這個司機怎麼這麼白目,是欺負我們兩個外地人搞不清楚柬埔寨的山跟城的差別是不是 ? 就算是司機委婉解釋原由後,還是有點小小的不能適懷 : 這麼有主見的司機,往後幾天我們指東他跑西是要怎麼辦... 。不過 ! 司機是對的。我們差一點無緣得見細雨飄、散場中的小吳哥是如何的閑適跟美好,跟之後大白天、滿是遊人的小吳哥差太多了。


2013年8月30日 星期五

[記廚] 鐵板蛋豆腐

DSC_4689

2013年8月23日 星期五

[記遊] 2006 法蘭斯 - 巴黎羅浮宮 (Musée du Louvre)


說也奇怪,這麼有名的地方在網路上能找得到的資料出奇的少,而且大部份都還是旅行社行程的介紹,既然資料都在Wiki 上,我也就不想整篇照抄了,有興趣的人移個步,到Wiki翻翻囉。


[記遊] 2006 法蘭斯 - 巴黎 (Paris)



奇怪,巴黎前應該還有篇史特拉斯堡的,忘了搬過來了嗎?! 然後又覺得這篇發過了,一整個大錯亂,算了,要是有搞錯還請大家多擔待 @@a


[記遊] 2006 法蘭斯 - 艾古斯海 & 裡克威爾 (Eguisheim & Riquewihr)



兩個很漂亮但又找不太到資料的小鎮 ,兩個都是阿爾薩斯區重要的酒莊,小巧可愛的房子是南法一路上來看到最美的,那,就單純看看照片吧 : )

[記遊] 2006 法蘭斯 - 科瑪 (Colmar)

74390019

儘管科瑪的歷史可以追溯到銅器時代,但是它真正的發跡是在西元10到12世紀,這時它已是個頗具規模的村落,後來成為神聖羅馬帝國的領土,由於政治上的變遷,讓它成為重要城市。中世紀以後,科瑪的中產階級興起,並且與阿爾薩斯其他城鎮結盟,對抗原有的獨裁政治,這時科瑪也開始發展起來。文藝復興、宗教改革對科瑪都有很重大的影響,1698年,阿爾薩斯在科瑪設立議會。法國大革命後,科瑪與法國的政治越來越密切。
科瑪最著名的城區稱為「小威尼斯」,聽到這樣的地名就令人陶醉不已了。的確,科瑪是一個運河交錯的城鎮,一直到近代才因市區發展需要,將運河加蓋成為道路,只保留一些運河,因此,當你走在馬路上聽到流水聲,請不要太訝異 - 以上摘自旅遊資訊協會法國鄉村之旅手冊。

[記遊] 2006 法蘭斯 - Aix Les Bains

DSC_4976

若非安錫正在舉辦XXX影展使得當地旅館一位難求,不然我們應該是沒機會來到這個以溫泉和養老聞名的小鎮。



[記遊] 2006 法蘭斯 - 安錫 (Annecy)

天鵝 - 3

離開霞慕尼後(沒錯吧,我上一篇是寫霞慕尼沒錯吧?!),約一個小時路程的時間,我們來到了有【阿爾卑斯山珍珠】之稱的安錫城。


[記遊] 2006 法蘭斯 - 霞慕尼蒙特維登山火車(Montenvers)



下了南針峰,雲已經開始聚集了,拍風景最怕壞天氣,抓緊時間趕快衝下一個點-冰海(Mer de Glace)。


[記遊] 2006 法蘭斯 - 香榭大道 (Avenue des Champs Elysees)

74370028

不論時間在2006還是2008、地點是國內還是國外,一直山啊水啊花啊草的,不知道大家會不會煩,所以法國行這邊給他快轉快轉再快轉,先講一點最後在巴黎的東西好了。



[記遊] 2006 法蘭斯 - 霞慕尼南針峰(Aiguille du Midi)

56

先前說過,霞慕尼位於白朗峰的山腳,在1786年由傑克巴馬(Jacques Balmat)和巴卡(Michel-gabriel Paccard)攻頂成功後,這座小鎮也成為攀登此山最佳的基地,而南針峰則是眺望白朗峰最佳的瞭望台,拜科技發達所賜,從山腳一路拉上去的纜車可以讓我們這種肉腳不用一身重裝備及強健的体魄就可以一路直上南針峰頂。上到南針峰可以發現實際上它還可以再區分成兩個小山峰-皮洞北峰(3802)及中峰(3842),兩座山峰中有一座長達17公尺的橋梁連接,中峰頂則有一個狀似火箭的研究器材。


[記遊] 2006 法蘭斯 - 霞慕尼 (Chamonix)

141

再往北走就要離開南法了,我想我會永遠記得這一片只有飛機劃過才會留下些許痕跡的天空,離開前再拍張照留念一下,附帶一提,拍攝時間是早上十點零一分。