2013年5月17日 星期五

[記廚] 白杓鮮蝦

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白杓鮮蝦

材料 :
蝦 薑 蔥
米酒
作法 :
  1. 東市買.. 薑切片、蔥切段、蝦洗淨備用
  2. 準備一鍋水,連同薑片蔥段一起煮滾
  3. 如果蝦活著,默念三次阿彌陀佛
  4. 下蝦子,是個人喜好加入少許米酒,等水再滾就差不多好了
Note :
  1. EZ

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