[記遊] 2006 澳門行 - 五臟廟戰利品

明記牛雜美食 -

這樣的攤子有點像我們街頭賣黑輪米血的小車子... ㄟ... 以口味來說，說是賣滷味的可能比較貼切一點。牛雜是我推測的，因為人家招牌上寫的是「牛什」，在旁邊站了半天，還是搞不懂他們怎麼賣，價錢怎麼算 (生意太好，老闆忙到不太想理人 XD)，最後採取最保險的方法，人家點什麼就點什麼.. :~

牛丸 ? 魚丸 ? 傻傻分不清楚.. 事實上也蠻普通的，跟一般的的丸子沒有太大的差別。

牛雜串，這個就正了。該軟的軟、該Q的Q，口感一整個好。不單單如此，淋上的咖哩醬又香又辣，過癮吶，推薦必點。我到現在都還很後悔只點了一串 XD

他其實還有賣魷魚串，但因為不清楚價錢及口位，就沒買啦。

如果有人要問地址的話，因為他是路邊攤，而我在澳門是路痴，也只能很籠統的回答 : 在新馬路上 orz 。好吧，為了避免被追殺，再精確一點，下圖中沿著福隆新街從Hotel Hoi keng 鑽出來後往東走一小段就會看到了(網路上有人說是在十月初五街和新馬路交界，五點後營業。 

價錢呢 ? ㄟ...啊...我們丟了二十塊澳幣，然後叮叮咚咚地又找回滿手的銅板，PDA點都沒點隨手就扔回「她的錢包」 (See..? 這是為什麼我只能吃一串的原因 XD)。好，沒記沒關係，我們有Google，大神跟我們說一串6塊澳幣(= 6*4.5 = 27 塊台幣)，便宜 !

盛記 -

套句澳門話 : 好味價又平 ~~

在澳門的第二餐.. 告別聖奧斯丁堂後，延著東方斜巷徐徐而下即是澳門最熱鬧的新馬路。站在路口，吸引住我(們)目光的不單單是在議事亭廣場表演的節目，另外還有的就是大大的「盛記」的招牌。幾乎每一篇我查到介紹澳門美食的都會講到，抱著路過走過不可以錯過的心態，我當然是拉著PDA一屁股地坐下..

在這邊我們點了招牌的白粥，另外在晚娘店員不屑眼光(在澳門東西點少了常常招到白眼 = = !)中我們另外加點了腸粉。白粥看來像豆漿，腸粉看起來像川燙的河粉 = = ! 不否認，第一眼跟第一口都很失望，幾乎沒有什麼味道啊 > < 。那大家都推薦是怎麼回事 ?! 兩個傻腦袋試圖破解這個迷團。環顧桌面，看看四周，在經過大膽假設及不太小心的求証後，一切迷底都解開了~~~~ 原來送上的東西是未經調味的，調味的物品就擺在桌旁任君取用，白粥要加鹽巴 (不小心求証的結果是我加太多了)、腸粉可以加花生醬跟白芝麻，白粥加了鹽巴外觀看不出什麼變化，腸粉變身後就是第二張圖了。有調味後美味的程度三級跳啊，像腸粉，本來上桌的時候就是軟軟QQ的好口感，只是本身沒味道，加上花生醬的香氣及適當的醬料調味，前一刻PDA才在嚷嚷著不好吃 (她被港飲的蝦仁腸粉養刁嘴了 :~)，下一刻就幾乎一個人掃光整盤，女人之善變又得一証 = =! 。至於白粥，剛入口時會覺得味道真是平淡，但越是細細品嘗越是驚訝層次之豐富，所以呢，喝白粥時請一匙一匙地慢慢喝，可別一口就乾掉了 : p 另外，回來查了資料，才知道有些店會提供醬菜供客人拌入白粥內，當初因為完全是個初來貴寶地的傻鳥，也沒注意盛記是否有提供，所以下次去的朋友可以試著問問 ^^

醬料沒拍到，不過安妮絲那兒有。[由此去]

地址 : 查不到 XD (大概在東方斜巷與蘇雅利醫生街(民正總署旁)相接的T字路口)

義順 -

大名鼎鼎的義順，也是到澳門的饕客必到之處...

義順全名是「義順牛奶公司」。所以啦，店裡頭的的菜單一攤開來滿滿的都是XXX奶 (不知道他們考不考慮把「青蛙包二奶」 也做進去 @@a)。其中最有名氣的就是下頭這個「凍雙皮燉奶」了，跟盛記的白粥一樣的不起眼，但同樣的好味。吃起來有點像優酪乳，但又不那麼澀及濃，帶著微微的甜味又有點像是養樂多，冰鎮的涼涼的最適合在熱天來上一碗。

下頭這個是「薑汁撞奶」，我真的沒有拿「雙皮燉奶」的圖充數，兩個長的就是一個樣，奶還是那個奶，但加進了暖身子的薑汁，而且是熱的，算是天冷時的另一種選擇 (天熱時就別選這個了 XD)。

價錢 : 凍雙皮燉奶 $14 澳幣，薑汁撞奶 $16 澳幣
地址 : 不知道 ，但很好找 。一家在議事亭前地旁，另一家在新馬路旁，都是遊客必經之地 : )

莫記大菜糕 -

又是個奇怪的名詞 !? 啥是大菜糕 ??

就算是吃完了我還是搞不懂為啥要叫菜糕。一來它不是麵食，搆不上任何糕點的邊，另一面，講它是雪糕也嫌牽強，我自已是覺得吃起來像冰涼的果凍。店內有很多種口味可選，於是我挑了最多人推薦的「榴櫣大菜糕」。口感從原來濃稠果肉換成冰涼滑順的口感，香氣略減但還是很讚，讓人一口接一口停不下來。親愛的老婆不識貨，我樂得一個人獨吞 (當然，事後她很沒愛心的跟我保持距離了好一段時間 XD)。如果有人一樣不愛榴櫣的味道，不妨試試其他的口味。價錢 ? 6塊澳幣一個 ^^ (差不多小美冰琪琳的大小)

地址 : 找得到氹仔的官也街就找得到莫義記。就不列啦。

新肥仔咖啡美食 - 

肥仔不是應該是罵人的話嗎 ? 但在澳門似乎有不少以肥仔為名的餐館 @@

來這邊吃並不在原先的計畫中，只是從媽閣廟往西望洋教堂的路上都找不到吃到，兩個人一直餓到二點多，才如獲大赦般地在聖老楞左教堂附近看到了餐館的蹤影，由於餓的發昏，也不想多挑了，找了間目力所及最近的就一屁股坐了下來，嗯，就是這間新肥仔咖啡美食。

出發前做的功課都再再告訴我，這邊的奶茶很特別。所以見到菜單上有，當然是迫不及待地點了上了，見識之後，唔，真的是很特別，不過不是口味 ，而是喝法。也許是在台灣喝慣了珍奶，當我們看到一整壺的茶跟裝了一小杯奶送上來時，當然是有點驚訝的，「一壺茶」在台灣可是要個百來塊的套餐才有的享受呢 :p 至於好不好味 ? 哈.. 茶包嘛~~~~ 五塊澳幣一(小)壺。 (奶茶還是湯記好...好懷念啊:~~~)

這就是我們的午餐了－雜麵。是滴，牛雜麵，這邊真的是愛食牛雜者的天堂啊，哈哈哈哈哈。這麼好味的東西澳幣八塊錢一碗，折合台幣三十六塊錢，哈哈哈哈哈哈哈哈哈.......。不過可能是我們來得晚了，人家要收攤了，所以麵(湯)有點冷，不夠暢快，算是小小遺憾。另外就是他們的麵都小小細細的，也吃得不太習慣。

沒了。嗯，午餐這樣就沒了 : p 因為我們知道到了議事亭有更多好料的，餓歸餓，但還沒昏到忘記得空出空間留給真正的好料吶 :)